UnterrichtsSoftware Kohlenhydrate
Übersicht
- Einteilung und Benennung
- Formeldarstellung
- Einfachzucker
- Glucose
- Galactose
- Fructose
Zweifach- und Mehrfachzucker
- Maltose
- Lactose
- Saccharose
- Stärke
- Cellulose
Nachweisreaktionen
- Reduzierende Zucker
- Stärke
Kohlenhydrate im Stoffwechsel
- Verdauung
- Glykolyse
- Citronensäurezyklus
- Atmungskette
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